Pasirodo pirmasis pasaulyje greitas pavojingų toksinų maiste tyrimas

Pirmojo Rusijos prezidento B. N. Jelcino vardu pavadinto Uralo federalinio universiteto mokslininkai (Uralo federalinis universitetas) kartu su

Rusijos mokslų akademijos Uralo filialo Organinės sintezės instituto darbuotojai sukūrė greito nitrobenzeno aptikimo sistemą.

Nitrobenzenas plačiai naudojamas įvairiosegamybos procesai. Dėl malonaus šios cheminės medžiagos migdolų kvapo ir lėto garų veikimo jos toksinės savybės nebuvo visuotinai pripažintos. Tačiau buvo nustatyta, kad junginys turi kancerogeninį ir mutageninį poveikį. 

Šiandien dauguma paieškos būdųnitrobenzeno tyrimams gaminiuose reikia daug įrangos, todėl greitai sužinoti rezultatų vietoje neįmanoma. Darbo autoriai nusprendė sukurti nešiojamą greitojo analogą, kuris būtų mobilus ir patogus. 

Tokių analizatorių jautrumas ir tikslumasnulemta atpažintojo – vadinamojo receptorių sluoksnio – struktūros. Paprastai jį sudaro fermentai, universalūs biologiniai katalizatoriai, kurie kartu su kai kuriais pranašumais pasižymi didele kaina ir mažu cheminiu stabilumu. 

Alisa Kozitsina, UrFU Cheminių ir farmacijos technologijų inovacijų centro direktorė

Mokslininkai sukūrė sintetinį receptorių kaippakeitimo sistemos, paremtos fermentais ir jos pagrindu pagamintos nešiojamo analizatoriaus prototipas. Jis veikia diazino klasės organinių junginių naudojimo principu - tai medžiagos, kurios gali selektyviai sąveikauti su nitrobenzenu: ištraukia jį iš analizuojamo mėginio ant elektrocheminio jutiklio elektrodo.

Rezultatas, pasak autorių, yra jautrus nitrobenzeno nustatymo metodas, nereikalaujantis daug lėšų mėginio paruošimui.

Skirtingai nuo optinio spektroŠiuo metu nitrobenzeno paieškai naudojami analizatoriai, elektrocheminiai jutikliai yra miniatiūriniai, lengvai pagaminami ir reikalauja itin mažo kiekio analizuojamo produkto. Mūsų atpažinimo sistema ir elektrocheminio jutiklio prototipas neturi tiesioginių analogų pasaulyje.

Tatjana Svalova, UrFU docentė

Skaityti daugiau

Vaistai nuo gripo gali padėti virusui

Hawkingas buvo teisus, bet kartais klydo: drąsiausios mokslininko idėjos

Astronomai išsiaiškino, kad Žemė ir Saulės sistema yra milžiniškame magnetiniame tunelyje