Visame pasaulyje geležies trūkumas dažniausiai pasireiškia žmonėms. Tuo pačiu metu ekspertai pažymi, kad
Kavos ar arbatos gėrimas netinkamu laiku gali sukelti geležies trūkumą. Australijos leidinys „Better Health“ pažymi, kad šie du gėrimai gali trikdyti geležies pasisavinimą.
Žmonės, kurie gali būti linkę vystytisanemija, ekspertai nerekomenduoja vartoti maisto produktų ir gėrimų, tokių kaip sėlenos, kava, arbata. Faktas yra tas, kad arbatoje, kavoje ir vyne yra specialių medžiagų, kurios neleidžia pasisavinti geležies ir pašalina ją iš organizmo.
Be to, sveikuose grūduose esantys fitatai ir skaidulos gali sumažinti geležies ir kitų mineralų pasisavinimą.
Taip pat tyrime, paskelbtame m„American Journal of Clinical Nutrition“ mokslininkai nustatė, kad vienas puodelis kavos sumažino geležies pasisavinimą iš mėsainio 39 proc., o vienas puodelis arbatos – 64 procentais. Tuo pačiu metu geležis pasisavinama lėčiau, jei žmonės kavą išgerdavo per valandą po valgio.
Be to, gėrimai su kofeinu paprastai nesukelia geležies trūkumo sveikiems žmonėms, kurie nėra linkę į anemiją.
Naujienų negalima sutapatinti su gydytojo receptu. Prieš priimdami sprendimą, pasitarkite su specialistu.