Nauji tyrimai rodo, kad dieta, kurioje yra daug uždegimą sukeliančių maisto produktų, gali
Mokslininkai ištyrė beveik 2000 msveikų žmonių (amžiaus vidurkis 62 m.). Jie įvertino savo mitybos įpročius. Visų pirma mokslininkus domino vadinamoji priešuždegiminė dieta. Tai apima daugiau paprasto cukraus, cholesterolio, sočiųjų riebalų ir kepto maisto.
Šie žmonės turi mažesnes smegenis irmažiau pilkosios medžiagos, kuri yra ankstyvas demencijos požymis. Vyrams, besilaikantiems priešuždegiminės dietos, pasireiškė smulkių kraujagyslių insulto požymiai.
Be to, silpnumo rizika buvo šiek tiek didesnė žmonėms, turintiems depresijos simptomų.