Yra žinoma, kad česnakai teigiamai veikia žmogaus širdies ir kraujagyslių sistemą ir turi antivirusinį poveikį
Česnakai gali apsaugoti nuo širdies ligų,padėti gydant šias ligas. Taip yra dėl to, kad jis reguliuoja kraujospūdį, cholesterolio ir cukraus kiekį organizme. Šis produktas taip pat turi antioksidacinį poveikį ir gali skystinti kraują.
Geriausia valgyti žalią česnaką. Reikalas tas, kad po terminio apdorojimo jis jau praranda kai kurias naudingas savybes.
Jei vis tiek norite česnako dėti į patiekalus ne žaliu pavidalu, norėdami išsaugoti jo naudingas savybes, prieš terminį apdorojimą sutrinkite jį ir palikite pusvalandžiui.

Be to, kartais česnakai gali virsti nuodais jūsų organizmui. Taip gali nutikti, jei valgysite per daug.
Yra žinoma, kad česnakai sukelia kraujavimą. Todėl likus kelioms dienoms iki operacijos jos valgyti nepatariama.
Eksperimentai su gyvūnais parodė, kad kaidaugiau nei 0,5 g česnako 1 kg svorio gali pakenkti kepenims. Laikoma, kad saugi dozė yra 0,25 g 1 kg. Taip pat maksimali dozė 70 kg sveriančiam žmogui yra – Tai 17,25 g česnako arba 6 skiltelės.
Jei česnaką valgysite 7 ar daugiau kartų per savaitę, tada bus didesnė tikimybė, kad kepenys suriebės.
Be to, jokiu būdu neturėtumėte nurytisveikos česnako skiltelės. Tai gali sukelti rimtą stemplės pažeidimą ir vėliau – prie operacijos. Taip pat žinoma, kad sutrintas česnakas, dedamas ant odos, gali sudirginti ir paliktas per ilgai – deginti.
Naujienų negalima sutapatinti su gydytojo receptu. Prieš priimdami sprendimą, pasitarkite su specialistu.