Viskis buvo pradėtas gaminti iš nereikalingos rūšies krabų

Distiliavimo gamykla Naujajame Hampšyre pradėjo gaminti viskį iš Europos žaliųjų krabų. Tai invazinė rūšis, kuri jau yra

Šiaurės Amerikos jūrų ekosistemas kamuoja daugiau nei 200 metų.
Aptarti

Pažymima, kad žaliųjų krabų yra tiek daug, kad užGyventojų sutramdymo, ko gero, neužteks vien iš jų pagaminti viskį (tiek gerti negalima), tačiau ekspertai savo projektu tikisi atkreipti dėmesį į problemą.

Teigiama, kad gėrimui skirti krabai buvo išvalytiir ruošiamas taip pat, kaip ir bet koks patiekalas restorane. Pirmiausia gaminamas krabų sultinys. Tada jis distiliuojamas vakuuminiu puodu ir sumaišomas su burbono pagrindu. Sultinys toliau maišomas su prieskoniais, tokiais kaip garstyčių sėklos, kalendra ir cinamonas.

Kiekvienam viskio buteliui reikia apie svarą žaliųjų krabų (apie svarą).