Toksikologas, Rusijos gamtos mokslų akademijos narys korespondentas Michailas Kutušovas sakė, kad prieš ruošiant javus reikia
Anot jo, mirkyti javus svarbu, nesjuose yra antinutrientų – medžiagų, kurios gali sukelti sunkius virškinimo ir imuninius procesus. Ypač kruopščiai mirkyti ir plauti reikia avinžirnių, pupelių, žaliųjų žirnelių.
Reguliariai valgydami nemirkytus grūdus, galite susirgti diabetu, autoimuninėmis ligomis, skydliaukės ligomis ir kt.
„Skalaukite, kol vanduo taps visiškai švarus“, – sakė Michailas Kutušovas.
Naujienų negalima sutapatinti su gydytojo receptu. Prieš priimdami sprendimą, pasitarkite su specialistu.