Žalioji arbata dažnai vadinama sveika ir, kaip teigiama, padeda pailginti gyvenimą. Šveicarijos aukštųjų mokyklų mokslininkai
Žaliojoje arbatoje yra katechinų, vadinamų EKG irEGCG. Teigiama, kad būtent jie arbatą daro patrauklią kiekvienam, norinčiam prailginti gyvenimą. Šios medžiagos laikomos antioksidantais, o tai reiškia, kad jos apsaugo nuo oksidacinio streso organizme.
Iki šiol mokslininkai manė, kad katechinaineutralizuoti laisvuosius radikalus ir taip užkirsti kelią ląstelių ar DNR pažeidimams. Tačiau dabar mokslininkai pastebėjo, kad šios medžiagos taip neveikia.
Mokslininkai ištyrė, kaip katechinai elgiasikirmėlės C. elegans. Kaip paaiškėjo, šios medžiagos, priešingai, prisideda prie oksidacinio streso. Tačiau šis poveikis yra laikinas. Po trumpalaikio streso padidėja ląstelių ir viso organizmo apsauginės galimybės. Dėl to žaliojoje arbatoje esantys katechinai galėjo prailginti kirminų gyvenimą ir pagerinti jų tinkamumą. Panašiai organizmą veikia sportas ir suvartojamų kalorijų mažinimas.
Mokslininkai teigė, kad šio tyrimo rezultataižmonės gerai toleruojami. Tačiau jie nerekomendavo gerti koncentruotos žaliosios arbatos. Geriau pirkti įprastą, žolelių. Juodojoje arbatoje katechinų yra mažiau. „Štai kodėl žalioji arbata yra pirmenybė, o ne juodoji“, – padarė išvadą mokslininkai.
Šaltinis: Medical Xpress