RUDN universitātes ķīmiķu komanda ir izveidojusi antibakteriālu pārklājumu pārtikas produktiem. Maisījums
Pārtikas iepakojums parasti tiek izgatavots noķīmiskie savienojumi, kuru pamatā ir sintētiski polimēri, piemēram, polietilēns un polipropilēns. Šie materiāli ir kaitīgi videi, un to sadalīšanās prasa desmitiem, ja ne tūkstošiem gadu. RUDN universitātes ķīmiķu komanda ir izveidojusi šādu pārklājumu no polisaharīdiem - dabīgām makromolekulām, kas ir dzīvo organismu celtniecības elementi. Polisaharīdiem nav negatīvas ietekmes uz veselību, tie ir bioloģiski noārdāmi un nav toksiski.
Uz Ķīnu tika ievestas Krievijas jūras veltes ar koronavīrusa pēdām
“Mums izdevās iegūt netoksiskus atvasinājumushitozāns, kam piemīt ārkārtas antibakteriālas īpašības, gandrīz līdzīgas komerciālo antibiotiku īpašībām, un ir ierosināts tos izmantot, lai palielinātu plēves izturību un antibakteriālas īpašības. Mūsu pārklājuma pamatā bija SC-Na sāls, kam piemīt augsta plēves veidošanas spēja. Turklāt tas nav toksisks un darbojas kā antioksidants, palielinot pārtikas produktu derīguma termiņu, ”sacīja RUDN Universitātes Neorganiskās ķīmijas katedras zinātniskais līdzstrādnieks ķīmijas zinātņu doktors Andrejs Kritčenkovs.
Lai pārbaudītu viņu izgudrojumu, komanda izvirzījavairāki banāni filmā 10 dienas. Eksperimenta laikā zinātnieki mēra to masu, C vitamīna saturu un oglekļa dioksīda emisijas līmeni. Pēc 10 dienām šie parametri tika salīdzināti ar kontroles grupas bez pārklājuma rezultātiem. Pārklātie augļi zaudēja 3 reizes mazāku svaru un 8 reizes mazāk C vitamīna.
Lasīt arī
Doomsday ledājs izrādījās bīstamāks, nekā domāja zinātnieki. Mēs sakām galveno
GitHub ir aizstājis terminu "master" ar neitrālu ekvivalentu
Uzreiz parādījās divi pierādījumi par ārpuszemes dzīvi. Viens Venērā, otrs - neviens nezina, kur