Trauki, kas izgatavoti no tradicionālās plastmasas vai bioloģiski noārdāmiem polimēriem, sadalās vai ir nepieciešami aptuveni 450 gadu laikā
Lai atrastu alternatīvu plastmasas traukiempārtikā Džūlija Džu no Ziemeļaustrumu universitātes un viņas kolēģi pievērsa uzmanību bambusam un cukurniedrēm. Starp citu, šis ir viens no lielākajiem pārtikas rūpniecības atkritumiem. Aužot garas un plānas bambusa šķiedras ar īsām un biezām kūkas šķiedrām, lai izveidotu blīvu audumu, zinātnieki izveidoja divu materiālu traukus, kas bija mehāniski stabili un bioloģiski noārdāmi.
Kredīts: Rubīna Valava / Ziemeļaustrumu universitāte.
Jaunie zaļie virtuves trauki ir pietiekami izturīgi, laisatur šķidrumus, piemēram, plastmasu, un tie ir tīrāki par bioloģiski noārdāmiem materiāliem, kas izgatavoti no pārstrādātiem materiāliem, no kuriem nevar pilnībā noņemt krāsu. Turklāt šie konteineri sāk sadalīties pēc 30-45 dienām augsnē un pilnībā zaudē savu formu pēc 60 dienām.
Bioloģiski noārdāms kauss. Kredīts: Liu et al.
Pētnieki pievienoja alkilketēna dimēru (AKD),Pārtikas rūpniecībā plaši izmantota videi draudzīga ķīmiskā viela, lai uzlabotu trauku eļļu un ūdens izturību, nodrošinot produkta izturību pat mitrā stāvoklī. Pievienojot šo sastāvdaļu, jaunie trauki mehāniskās izturības, tauku izturības un netoksiskuma ziņā ir pārspējuši komerciāli bioloģiski noārdāmus pārtikas traukus.
Bioloģiski noārdāmu trauku sadalīšanās 60 dienu laikā. Kredīts: Liu et al.
Pētnieku izstrādātajiem virtuves traukiem arī irviena priekšrocība: ievērojami mazāka oglekļa pēda. Jaunā produkta ražošanas process rada par 97% mazāk CO2 nekā komerciāli pieejamie plastmasas konteineri un par 65% mazāk CO2 nekā papīra izstrādājumi un bioloģiski noārdāma plastmasa.
"Ir grūti liegt cilvēkiem izmantot vienreizējās lietošanaskonteinerus, jo tas ir lēti un ērti, ”secina pētījuma autore. "Bet es domāju, ka viens labs risinājums ir izmantot ilgtspējīgākus materiālus un bioloģiski noārdāmus materiālus šo vienreizējās lietošanas konteineru izgatavošanai."
Lasīt arī
Koronavīrusa genomā atrastais slēptais gēns, kas ir atbildīgs par pandēmiju
Doomsday ledājs izrādījās bīstamāks, nekā domāja zinātnieki. Mēs sakām galveno
Izrādījās, ka Visums silda. 10 miljardu gadu laikā temperatūra ir palielinājusies 10 reizes