Grūtās darba dienas beigās ir patīkami izdzert glāzi vīna. Bet vai nav bīstami to darīt visu laiku? Šiem un citiem
Vīns var ietekmēt ķermeni gan pozitīvi, gan negatīvi. Tomēr ir četri izplatīti apgalvojumi par šo alkoholisko dzērienu, kas patiesībā ir nepatiesi.
-
Jūs nevarat dzert vīnu, ja ievērojat diētu. Patiesībā jūs varat, bet ir svarīgi uzraudzīt saņemto kaloriju skaitu. Tātad standarta vīna glāze satur apmēram 105-120 kalorijas. Tajā pašā laikā restorānos vīnu nereti lej vairāk.
-
Vīnā ir daudz cukura. Patiesībā tas tā nemaz nav, viņš sakauztura speciāliste Eimija Gudsone. Piemēram, sausie sarkanvīni Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah bieži satur mazāk par vienu gramu cukura, savukārt sausie baltvīni (Pinot Grigio, Chardonnay) – no 1,5 gramiem cukura. Turklāt pat saldākos vīnos reti ir vairāk par diviem līdz četriem gramiem cukura.
-
Dzert daudz vīna – veselīgāk nekā nedaudz. Ja sākat pārmērīgi lietot alkoholu, tadpaaugstināsies triglicerīdu (tauku) līmenis, palielināsies iespēja saslimt ar hroniskām slimībām un var rasties mikroelementu deficīts.
-
Resveratrols ir atrodams tikai sarkanvīnā. Šī viela ir atrodama arī mellenēs, zemenēs, svaigās vīnogās, pistācijās, zemesriekstos, tumšajā šokolādē, kakao pulverī.
Ziņu sižetus nevar pielīdzināt ārsta receptēm. Pirms lēmuma pieņemšanas konsultējieties ar speciālistu.