Baklažāni izrādījās līdzeklis pret iekaisumu

Uztura speciāliste Sāra Garone runāja par baklažānu ieguvumiem organismam

Pēc speciālista teiktā,

baklažāni ir bagāti ar antioksidantiem, šieDārzeņos ir daudz tādu vielu kā antocianīni, kas ir atbildīgi par baklažānu specifisko bagātīgo krāsu. Pateicoties tam, baklažāni ir labs līdzeklis iekaisuma procesu aktivitātes mazināšanai.

Turklāt dārzenis ir labs glikozes līmeņa stabilizēšanai asinīs. Tas ir arī mazkaloriju produkts, kas palīdz zaudēt svaru, bet sniedz gandarījumu.

Bet alerģijas slimniekiem baklažāni jāēd piesardzīgi – tie var izraisīt smagu alerģiju, piemēram, rieksti.

Ziņu sižetus nevar pielīdzināt ārsta receptēm. Pirms lēmuma pieņemšanas konsultējieties ar speciālistu.