Personīgais treneris Kenta Hajaši atzīmē, ka sēnes – šī ir diētiskā uztura labākā daļa. Turklāt
Kad sēnes ir sasaldētas, uzturvielu daudzumstajos esošās vielas palielinās, un, žāvējot, tajās parādās vēl vairāk noderīgu elementu. Kopumā ir pieci iemesli, kāpēc sēnes būtu jāiekļauj ikdienas uzturā.
-
Daudz šķiedrvielu. Sēnes nodrošinās organismu ar šķiedrvielām (beta-glikānu), īpaši, ja ievērojat zemu ogļhidrātu saturu vai ketogēnu diētu. Turklāt, pateicoties run-glikānam, var pazemināt holesterīna līmeni.
-
Pretnovecošanās īpašības. Šis efekts tiek panākts, pateicoties ergotioneīnam. Tas nāks par labu cilvēkiem, kuri ievēro noteiktu diētu un aktīvi nodarbojas ar sportu brīvā dabā.
-
Atjaunošanās elementa klātbūtne. Sēnes satur arī glutationu, kura injekcijas ir tik populāras Dienvidkorejā. Turklāt šie pārtikas produkti uzlabo aknu darbību.
-
Daudz vitamīnu. Sēnes satur lielu daudzumu B vitamīnu, D vitamīna.
-
Tūskas profilakse. Tas ir saistīts ar kāliju.
Turklāt ir svarīgi arī pareizi pagatavot sēnes. Labāk to darīt pārim vai marinēt produktus.
Ziņu sižetus nevar pielīdzināt ārsta receptēm. Pirms lēmuma pieņemšanas konsultējieties ar speciālistu.