2020. gadā Singapūra radīja 6,5 miljonus tonnu pārtikas atkritumu, no kuriem tikai 19% tika pārstrādāti:
Singapūras lauksaimnieks Chua Kai-Ning ar PhuaJuns Vei 2017. gadā nodibināja jaunuzņēmumu Insectta, kas cīnās ar valsts pārtikas izšķērdēšanas krīzi. Viņu galvenais sabiedrotais šajā: lido melnās lauvas kāpuri.
Pēc Čua teiktā, viņas starta ideja bija pārliecināties, ka nekas nenonāk atkritumos: pārtikas atkritumus var pārdomāt kā resursu, tad mums paveras jaunas iespējas.
Startēšana nodarbojas ar mušu kāpuru barošanu ar pārtikas atkritumiem: viņi tos ēd mēnesīViņu uzturs ietver sojas un alus rūpnīcu blakusproduktus.
Kad kāpuri pārvēršas par pieaugušajiem, tie veido kokonu un pēc 10-14 dienām parādās pieaugušais lidojums.Insectta ir izstrādājusi patentētu tehnoloģiju biomateriālu iegūšanai no to eksoskeleta.Viens no šiem biomateriāliem ir hitozāns , kas ir viela ar antioksidantu īpašībām, ko izmantokosmētikas un farmācijas produktos. Insectta plāno ražot 500 kg hitozāna dienā.
Startēšana arī izžāvē kāpurus un tos izmanto.kā dzīvnieku barību un pārvērš to ekskrementus lauksaimniecības mēslojumā. Jaunuzņēmuma vadītāji cer, ka viņu pieeja un biomateriāli radīs revolūciju pārtikas rūpniecībā, kuras pamatā ir kukaiņi.
Lasīt Tālāk:
Līdz 2100. gadam 95% okeānu būs neapdzīvojami
Paskatieties uz atjauninātajiem iznīcinātājiem F-15: tie nes 24 raķetes no gaisa līdz virsmai
Kosmosa kuģis vairāku kilometru attālumā: viss, kas ir zināms par Ķīnas jauno projektu