Starptautiska pētnieku komanda analizēja uz atrastās karpai līdzīgas zivs paliekas
Savā darbā zinātnieki analizēja rīklizobi, ko izmanto cietas barības malšanai un pieder pie zivīm no ciprinīdu dzimtas. Līdzīgas atliekas lielā skaitā atrastas dažādos arheoloģiskajos slāņos šajā vietā. Pētot kristālu struktūru, kas veido zobu emalju un izplešas, pakļaujoties karstumam, pētnieki varēja pierādīt, ka zivis tika pakļautas ēdiena gatavošanai piemērotai temperatūrai, nevis vienkārši izdegušas no ugunsgrēka.
Senas zivs zobu pārakmeņojušās atliekas. Attēli: Telavivas Universitāte
Pētījuma autori atzīmē, ka lielaŠajā vietā atrasto zivju atlieku skaits liecina, ka tās bieži lieto senie cilvēki, kuri izstrādāja īpašas gatavošanas metodes.
Šis pētījums parāda lielo nozīmizivis aizvēstures cilvēku dzīvē, viņu uzturam un ekonomiskajai stabilitātei. Turklāt, pētot Gesher Benot Yacob atrastās zivju atliekas, mēs pirmo reizi varējām rekonstruēt senā Hulas ezera zivju populāciju un parādīt, ka ezerā dzīvoja zivju sugas, kas galu galā izmira. Starp šīm sugām bija milzu stiebri (ciprinīdi), kuru garums sasniedza divus metrus.
Irita Zohar, Telavivas Universitātes Steinhardta Dabas vēstures muzeja pētniece un pētījuma dalībniece
Pāreja no neapstrādātas pārtikas uz termiski apstrādātu pārtiku bijadramatiskas sekas cilvēka attīstībai un uzvedībai, piebilst zinātnieki. Ēdienu gatavošana samazina ķermeņa enerģiju, kas nepieciešama pārtikas sadalīšanai un sagremošanai, ļaujot attīstīties citām fiziskajām sistēmām. Tas arī noved pie izmaiņām cilvēka žokļa un galvaskausa struktūrā.
Uztura maiņa ir atbrīvojusi cilvēkus noikdienas intensīvs darbs, lai atrastu un sagremotu neapstrādātu pārtiku, dodot viņiem brīvo laiku jaunu sociālo un uzvedības sistēmu attīstībai. Daži zinātnieki zivju ēšanu uzskata par svarīgu posmu cilvēka izziņas evolūcijā, kas ir kļuvusi par cilvēka smadzeņu attīstības centrālo katalizatoru.
Lasīt vairāk:
Galvenā cilvēka izcelsmes teorija tika atspēkota: no kurienes mēs nākām
Uz Zemes tagad dzīvo 8 miljardi cilvēku: vai pārapdzīvotība apdraud planētu?
NASA jaunā teorija: mēs neesam sastapušies ar ārpuszemes civilizācijām, jo viņi visi ir miruši
Vāka attēls: Telavivas Universitāte