Šai garšvielai var būt gan pozitīva, gan negatīva ietekme uz veselību. Bet tam joprojām ir priekšrocības
Daudzi cilvēki pievieno saviem ēdieniem melnos piparus.Šai garšvielai ir pikanta garša un zems kaloriju saturs. Tas var arī dažādos veidos ietekmēt jūsu veselību. Šeit ir četras sekas, kurām jums jābūt gatavam.
- Uzlabota barības vielu uzsūkšanās. Saskaņā ar uztura speciālistu un īpašnieku Dunn NutritionBrittany Dunn, pateicoties melnajiem pipariem, dzelzs un beta-karotīns tiek labāk uzsūcas. Bieži vien šī garšviela tiek izmantota kā kurkuma papildinājums, jo tā palīdz kurkumīnam uzsūkties.
- Holesterīna samazināšana. Pētījumi liecina, ka melnie piparivar palīdzēt cīnīties ar vēzi, kā arī pazemināt holesterīna līmeni. Tas tika pierādīts, piemēram, eksperimentā, kurā piedalījās žurkas, kuras 42 dienas baroja ar taukainu diētu. Izrādījās, ka melno piparu ekstrakts samazina holesterīna līmeni.
- Antioksidanta iedarbība. Cīņā pret iekaisumiem var palīdzēt arī melnie pipari. Turklāt tas aizsargā šūnas no brīvajiem radikāļiem, kas var izraisīt bojājumus.
- Skābes refluksa pasliktināšanās. Tajā pašā laikā, ja jūs ciešat no paaugstināta skābuma un grēmas, tad labāk ir atteikties no melnajiem pipariem.
Ziņu sižetus nevar pielīdzināt ārsta receptēm. Pirms lēmuma pieņemšanas konsultējieties ar speciālistu.