Tikai daži no mums sāktu pusdienas ar šokolādes kūku. Taču nez kāpēc pēc saldumu pamatēdieniem,
Līdz pusdienlaikam organismā bieži trūkst olbaltumvielu. Tāpēc smadzenes par šo vajadzību "ziņo" cilvēkam. Bet saldumi var būt labs papildinājums ķermeņa tauku atjaunošanai.
Pētījums, kas publicēts Natureparādīja, ka sensorās informācijas apstrāde smadzenēs ir atkarīga no dzīvnieka organisma stāvokļa. Tas ir, vai dzīvnieks ir stāvoklī, vai tam ir noteiktu uzturvielu trūkums.
Zinātnieku komanda Karlosa Ribeiro vadībā,Portugāles Šampalimauda fonda galvenais pētnieks pētīja augļu mušas smadzenes. Jo īpaši viņi pievērsa uzmanību īpašai zonai – SEZ (subezofageālā zona). Šī smadzeņu daļa ir atbildīga par pārtikas izvēli.
Pētījuma rezultātā ekspertismadzeņu atlants jeb apetītes karte. Tas sastāv no 81 apgabala, kas aptver visu subesophageal zonu. Lielākā daļa no šīm jomām bija zināmas iepriekš, taču ir arī jaunas. Piemēram, no jaunajiem izceļas banānveidīgs laukums (saņem datus no garšas neironiem, kas atrodas mušas proboscī), Borbolet apgabals (svarīga loma, rosinot vēlmi ēst proteīna pārtiku).
Turklāt izrādījās, ka grūtniecēm,un tiem, kuriem bija liegta olbaltumviela, subezofageālās zonas motoriskie reģioni strādāja aktīvāk nekā pārējie. Tas nozīmē, ka viņiem abiem ir ļoti nepieciešams proteīns.
Ziņu sižetus nevar pielīdzināt ārsta receptēm. Pirms lēmuma pieņemšanas konsultējieties ar speciālistu.