Pētnieki uzskata, ka globālo nepietiekamo uzturu varētu izskaust ar lauksaimniecību
Šo nākotnes produktu ražošana varmainīt pārtikas sistēmu darbību. Tos var audzēt plašā mērogā vai modulāri: šī opcija ir piemērota gan pilsētas apstākļiem, gan izolētām kopienām, piemēram, attālās salās. Šos produktus var ražot uz vietas, samazinot paļaušanos uz globālajām piegādes ķēdēm.
Savā darbā pētniekianalizēja aptuveni 500 zinātnisku rakstu par dažādām nākotnes pārtikas produktu ražošanas sistēmām. Perspektīvākie ir mikroaļģu fotobioreaktori, tās ir ierīces, kas izmanto gaismas avotu mikroorganismu audzēšanai, kā arī siltumnīcas kukaiņu audzēšanai. Tie samazina ietekmi uz vidi, jo veido slēgtu ekosistēmu.
Ziņojumā autors apgalvo, ka tas ir bīstamspaļauties uz pārtiku, kas ražota, izmantojot tradicionālās lauksaimniecības sistēmas, jo tām draud nopietni traucējumi dažādu faktoru dēļ, kurus cilvēks nevar kontrolēt. COVID-19 pandēmija ir parādījusi šo neaizsargātību: valdības noteiktie ceļošanas ierobežojumi ir traucējuši pārtikas ražošanu un piegādes ķēdes visā pasaulē.
Tehnoloģiju attīstība sniedz mums aizraujošas iespējasiespējas izveidot alternatīvas pārtikas piegādes sistēmas, kas ir izturīgākas pret risku un var efektīvi pabarot miljardiem cilvēku.
Lasīt vairāk
Zinātnieki ir izdomājuši, kā uzlādēt elektriskos transportlīdzekļus, atrodoties ceļā
Zinātnieki ir parādījuši, kā melnā caurums saplēš zvaigzni
Evolūcijas kļūda: kuri cilvēka ķermeņa orgāni darbojas neloģiski