Pētnieki no Minhenes Tehniskās universitātes, Ernsta Morica Arndta universitātes un
Pētot pārtikas ražošanu,pētnieki tos sadalīja trīs galvenajās kategorijās: parastās gaļas, bioloģiskās gaļas un augu izcelsmes pārtikas ražošana. Viņi arī ņēma vērā emisijas no dažādiem ražošanas procesa posmiem - no lopbarības un mēslošanas līdzekļu, metāna, ko izdala dzīvnieki, un to kūtsmēslu, audzēšanas un apstrādes.
FDA apstiprina ģenētiski modificētas cūkas
Zinātnieku dati atklāja nelielu atšķirībusiltumnīcefekta gāzu emisijas no tradicionālās un bioloģiskās gaļas ražošanas. Viņi atklāja, ka bioloģiski audzētu dzīvnieku (kas neizmanto mēslošanas līdzekļus) emisiju samazinājumu bieži kompensē palielinātas metāna emisijas lēnāka augšanas ātruma dēļ un nepieciešamība audzēt vairāk dzīvnieku.
Pētnieki to iesaka ražošanaigaļa jāapliek ar nodokli. Viņi aprēķināja, ka šāds nodoklis par parastajai liellopu gaļai paaugstinās tās cenu par aptuveni 40%, savukārt bioloģiskās liellopu gaļas cenas pieaugs tikai par 25%. Pieaugs arī tādu dzīvnieku produktu cenas kā siers vai piens. Pārtikas augu cenas paliks gandrīz tajā pašā līmenī.
Lasīt vairāk
Aborts un zinātne: kas notiks ar bērniem, kas dzemdēs
Apskatiet skaistākos Habla attēlus. Ko teleskops ir redzējis 30 gadu laikā?
Asteroīda Ryugu augsnes paraugos tika atrasts mākslīgs priekšmets. Kā šis?