Augu pārtika kļūst mazāk barojoša. Un jā, atkal vainīgi cilvēki

Jau daudzus gadus zinātnieki ir uzskatījuši palielinātu fotosintēzi kā vienu no palielinātas priekšrocības

oglekļa dioksīda līmenis atmosfērā.Tika pieņemts, ka šādos apstākļos augi labāk augs. Tomēr jauni pētījumi atklājuši, ka paaugstināts oglekļa dioksīda līmenis augiem apgrūtina minerālvielu iegūšanu, padarot tos mazāk barojošus.

Apspriest

Fotosintēze nenodrošina augus ar atslēguminerālvielas, kas tām vajadzīgas augšanai. Lielākā daļa augu šīs minerālvielas, piemēram, slāpekli, fosforu un dzelzi, iegūst no augsnes caur sakņu sistēmām. Slāpeklis ir īpaši svarīgs, jo tas ir galvenais aminoskābju veidošanas elements.

Slāpekļa trūkums nozīmē ne tikai to, ka augsbūs grūti veidot savus audus, bet arī to, ka tas cilvēkiem dos mazāk barības vielu. Tajā pašā laikā barības vielu sastāvu lielākajās kultūrās, ko izmanto visā pasaulē, piemēram, rīsos un kviešos, negatīvi ietekmē oglekļa dioksīda līmeņa paaugstināšanās.

Zinātnieki uzskata, ka cilvēki ir atbildīgi par oglekļa dioksīda daudzuma palielināšanos gaisā.