Jauns pētījums atklāj, ka eritritols, populārs nulles kaloriju saldinātājs, ir saistīts ar...
Pētījuma ietvaros Klīvlendas darbiniekiklīnikas Ohaio štatā novērtēja datus no vairāk nekā 4000 amerikāņu un eiropiešu, kuriem tika veikta sirds un asinsvadu izmeklēšana. Izrādījās, ka cilvēkiem, kuru asinīs ir visaugstākā mākslīgā saldinātāja koncentrācija, nākamo trīs gadu laikā bija paaugstināts sirdslēkmes vai insulta risks. Jāatzīmē, ka lielākajai daļai dalībnieku jau bija kāda veida sirds un asinsvadu slimības vai viņiem bija riska faktori, kas nākotnē varētu attīstīties sirds problēmu dēļ diabēta vai augsta asinsspiediena dēļ.
Saldā viela nesatur kalorijas un nenoved pielai paaugstinātu cukura līmeni asinīs un ir izmantots kā cukura aizstājējs kopš pagājušā gadsimta 90. gadiem. Tas ir sastopams dabā. Eritritolu nelielos daudzumos var atrast dažos augos, vīnogās un sēnēs. To ražo arī cilvēka ķermenis, bet ļoti mazos daudzumos.
Cilvēki, kuri uzskata, ka dzīvo veselīgu dzīvesveidudzīvi, patērējot cukura aizstājējus, pievienojiet pārtikai eritritolu. Bet pat viena saldinātāja “tablete” ir milzīgs daudzums potenciāli bīstamas vielas.
Lasīt vairāk:
Tiek atklāts Jupitera pavadoņa sarkano svītru noslēpums
Atrasta "neiespējamā" planēta. Viņa izaicina mūsdienu zinātni
Noslēpumainās sešstūrainas "šūnveida šūniņas" sāls tuksnešos atrada izskaidrojumu