Zinātnieki: Ēst ar rokām ir “garšīgāk”

Oksfordas universitātes profesors saka, ka galda piederumu izgriešana varētu palīdzēt jums nopelnīt vairāk.

prieks no ēdiena.

Apspriest

“Ir zinātniski pierādīts, ka ēšana ar rokām uzlabo ēdiena tekstūras un garšas uztveri. Tas sniedz arī virkni ieguvumu veselībai,” sacīja profesors.

No 2500 cilvēkiem, kas piedalījāsKādā pētījumā 19% teica, ka jūtas “atslābāki”, ēdot ar rokām, un katrs desmitais teica, ka tas padara ēdiena garšu vēl labāku. Tomēr daudzi nevēlas ēst ar rokām, jo ​​ir noraizējušies par to, kā citi uz to reaģēs.

Profesors piebilda, ka arī košļāšana ar atvērtu muti var uzlabot ēdiena uztveri.