Zinātnieki ir atklājuši ēdiena gatavošanas šovu skatīšanās ietekmi uz ēšanas paradumiem

Saskaņā ar jaunu pētījumu, kas publicēts Journal of Nutrition Education and Behavior,

Veselīgas pārtikas programmas var būt galvenais faktors, lai mudinātu bērnus ēst veselīgāku pārtiku ne tikai bērnībā, bet arī pieaugušā vecumā.

Pētījuma ietvaros pētnieki pieņēma darbā aptuveni 125 bērnus vecuma kategorijā no10 līdz 12 gadus veci, lūdzot viņiem atvēlēt 10 minūtes, lai skatītos bērnu gatavošanas televīzijas programmu.Tad kā atlīdzību pētnieki piedāvāja bērniem gardumus, kas svārstījās no āboliem, gurķiem, čipsiem un sāls krekeriem.Tika atklāts, ka tie bērni, kuri skatījās saturu, kurā tika izmantota veselīga pārtika, izvēlējās augļus un dārzeņus, savukārt tie, kas skatījās programmu, kurā tika izmantota ne tikai "veselīga" pārtika, deva priekšroku neveselīgām uzkodām.

"Šī pētījuma rezultāti to parādaĒdienu gatavošanas programmas var būt daudzsološs līdzeklis, lai veicinātu pozitīvas izmaiņas bērnu ar pārtiku saistītās vēlmēs, attieksmē un uzvedībā,” – dalījās Franss Falkvords, vadošais autors, doktora grāds no Tilburgas universitātes.