Gastroenterologs Sergejs Lopatins pastāstīja, kādus pārtikas produktus nedrīkst ēst pēc sasaldēšanas, jo
Ārsts sauca jēlas olas, mīkstos sierus, gaļu, putnu gaļuun zivis. Olas nedrīkst sasaldēt, jo sasalšanas procesā čaumalas var saplaisāt un tajās iekļūt patogēni, kas ir pilns ar nopietnām sekām uz veselību. Mīkstie sieri var atdalīties sasaldēšanas un turpmākās atkausēšanas laikā, kas radīs iespēju baktērijām iekļūt. Gaļu, mājputnus un zivis nedrīkst atkārtoti sasaldēt, jo tie var izraisīt infekcijas.
Pēc Lopatina teiktā, papildus tiem, kas uzskaitīti iepriekš, nav iespējams sasaldēt dārzeņus ar augstu ūdens saturu: gurķus, kāpostus, cukini, zaļumus un salātus. Nelieciet kartupeļus, pienu un jogurtu saldētavā.
Ziņu sižetus nevar pielīdzināt ārsta receptēm. Pirms lēmuma pieņemšanas konsultējieties ar speciālistu.