Pētījumā autori izmantoja divpakāpju elektrokatalītisko procesu
Augi patērē acetātu, kad tie ir pilnībātumsa augt. Ja šajā sistēmā tiks izmantoti saules paneļi, kas ģenerēs elektroenerģiju elektrokatalīzei, tad rezultātā šāda sistēma saules gaismas pārvēršanas pārtikā efektivitāti palielinās 18 reizes.
Eksperimenti ir parādījuši, ka tumsā tas ir iespējamsaudzē pilnīgi dažādus augus, piemēram, zaļās aļģes, rauga un sēņu micēliju, kas ražo sēnes. Aļģu ražošana ar šo tehnoloģiju ir aptuveni četras reizes energoefektīvāka, bet rauga ražošana ir aptuveni 18 reizes energoefektīvāka.
Autori arī izpētīja šīs iespējaskultivēto augu audzēšanas tehnoloģijas. Govju zirņi, tomāti, tabaka, rīsi, rapsis un zaļie zirnīši ir spējuši izmantot oglekli no acetāta, kad tos audzē tumsā.
Šī pieeja pārtikas ražošanaiprezentēts NASA Deep Space Food Challenge. Viņš kļuva par pirmā posma uzvarētāju. Deep Space Food Challenge ir starptautisks konkurss, kurā tiek piešķirtas balvas komandām, kas nāk klajā ar jaunām pārtikas tehnoloģijām. Galvenais mērķis ir izveidot sistēmu, kas ar minimālām izmaksām radīs drošākos, barojošākos un garšīgākos ēdienus ilgstošiem kosmosa lidojumiem.
Lasīt vairāk:
Zinātnieki atklāj, kā vitamīni ietekmē vēža sastopamību
Kosmiskā zonde lidoja 200 km attālumā no Merkūrija. Paskaties, ko viņš redzēja
Jupitera pavadonis tika aplūkots jaunā gaismā: tas, ko zinātnieki tur redzēja