Saskaņā ar uztura speciālistes Lauren Manaker teikto, ir viens riekstu veids, kam ir labāks ieguvums veselībai nekā citiem.
Kopumā visas riekstu šķirnes tiek uzskatītas par noderīgām smadzeņu darbībai. Taču valriekstiem ir īpaša ietekme uz smadzenēm, un zinātniskie pētījumi to pierāda.
Ir diēta ar nosaukumu MIND, kas apvieno Vidusjūras diētu un DASH diētu. Rieksti ir tās galvenais ēdiens.
Tātad, kāpēc zinātnieki uzskata valriekstu par labāko?smadzeņu barība? Saskaņā ar pētījumiem šie rieksti palīdz uzlabot kognitīvās funkcijas un atmiņu (tiem, kuriem ir nosliece uz ar vecumu saistītu traucējumu attīstību), samazina sirds slimību vai 2. tipa diabēta attīstības iespējamību un palīdz novērst Alcheimera slimību un/vai palēnināt tās progresēšanu.
Zinātniskie raksti saka, ka, ja dienā apēdat apmēram sauju valriekstu, tas vislabāk ietekmēs smadzeņu stāvokli.
Eksperti arī atklāja, ka valriekstu eļļarieksti, kas ir daļa no šiem riekstiem, var būt noderīgi smadzenēm. Piemēram, tas aizsargā smadzeņu šūnas Alcheimera slimības sākuma stadijā. Tie satur arī augu izcelsmes barības vielas, kā arī augu izcelsmes omega-3 taukskābes ALA. Pateicoties tam, smadzenes dabiski tiek uzturētas lieliskā stāvoklī.
Ziņu sižetus nevar pielīdzināt ārsta receptēm. Pirms lēmuma pieņemšanas konsultējieties ar speciālistu.