Ikviens ir izjutis spēcīgu izsalkuma sajūtu un zina, cik karsts tas padara cilvēku. Bet kas vēl notiek iekšā
Izsalkuma dēļ ir sajūta, ka kuņģisdrīz apēdīs sevi, smadzenes ir miglā, un ķermenis šķiet tukšs. Turklāt jums var rasties spēcīga tieksme pēc ēdiena, tāpēc pastāv iespēja, ka jūs neēdīsit veselīgāko pārtiku. Tātad, kas notiek ķermenī, kas liek cilvēkiem uzvesties tā, kā viņi rīkojas?
- Ķermenis kļūst traks, jo trūkst "atlīdzības" smadzenēm. Ēšana aktivizē smadzeņu apgabalusaistīta ar prieku un atlīdzību. Notiek arī hormona dopamīna izdalīšanās: tas ir atbildīgs par labu veselību. Citiem vārdiem sakot, ēdiena ēšana padara cilvēku laimīgu, tāpēc smadzenēm tas ir vajadzīgs arvien vairāk.
- Kuņģis dod signālu smadzenēm ēst. Kuņģis izdala grelīnu jeb izsalkuma hormonu. Tas stāsta smadzenēm, ka ķermenim nepieciešams vairāk pārtikas vai enerģijas.
- Samazināts dopamīna līmenis. Tas kļuva zināms, pateicoties eksperimentam, kas tika veikts ar pelēm. Viņa rezultāti tika publicēti Neirofarmakoloģijā.
- Zems dopamīna līmenis izraisa nekontrolējamas emocijas. Dopamīns ir atbildīgs par garīgo uzlabošanosfunkcijas un koncentrācija. Tāpēc diez vai varēsiet pievērsties biznesam, ja gribēsiet ēst. Turklāt šī viela palīdz cilvēkam kontrolēt emocijas.
- Tiek ražots hormons, kas ir atbildīgs par dusmu un bada sajūtu. Kad grelīns (izsalkuma hormons) nonāk smadzenēs,sāk ražoties cits hormons – neiropeptīds Y. Šī viela palīdz regulēt agresiju, dusmas un palielina apēstā ēdiena daudzumu. Pētījumā, kas publicēts Biological Psychiatry, atzīmēts, ka tad, ja neiropeptīda Y līmenis ir augsts, cilvēkiem ir vairāk impulsivitātes, agresijas un impulsīvas agresijas pazīmju.
- Samazināta smadzeņu darbība. Smadzenēm ir nepieciešama glikoze, lai tās barotu.Tas ir galvenais ķermeņa enerģijas avots. Ja ilgstoši neēd, tad smadzeņu jauda samazinās. Turklāt 25 procenti no pārtikas iegūtās enerģijas aiziet tikai smadzeņu barošanai.
- Smadzenes kļūst izsalkušas. Zemā cukura līmeņa dēļ cilvēks kļūstgrūtāk kontrolēt savu uzvedību un dusmas. Tas kļuva zināms, pateicoties pētījumam, kas publicēts žurnālā Proceedings of the National Academy of Sciences, un zinātnisko darbu apskatam, ko veica Floridas štata universitātes speciālisti.
- Paaugstināts stresa hormonu līmenis. Ja organismā ir pārāk maz glikozes, smadzenes uzskatīs, ka pašreizējā situācija ir dzīvībai bīstama. Tā rezultātā izdalīsies tādi hormoni kā glikagons, adrenalīns, kortizols.
- Ķermenim trūkst celtniecības bloku hormonu ražošanai. Iegūstiet šīs vielas – triptofāns, tirozīns, holīns – tikai no pārtikas.
Ir svarīgi izvēlēties veselīgu pārtiku. Ja ēdīsi čipsus, tie uz kādu laiku ātri nomāks izsalkumu, bet turpmāk jutīsies vēl izsalkuši nekā iepriekš.
Ziņu sižetus nevar pielīdzināt ārsta receptēm. Pirms lēmuma pieņemšanas konsultējieties ar speciālistu.