Ņūhempšīras spirta rūpnīca sākusi ražot viskiju no Eiropas zaļajiem krabjiem. Tā ir invazīva suga, kas jau ir
Pārrunāt
Tiek atzīmēts, ka zaļo krabju ir tik daudz, ka parAr iedzīvotāju ierobežošanu, iespējams, nepietiks tikai, lai no tiem pagatavotu viskiju (tik daudz dzert nevar), taču eksperti cer ar savu projektu pievērst uzmanību problēmai.
Tiek apgalvots, ka dzērienam paredzētie krabji tika iztīrītiun pagatavots tāpat kā jebkuram ēdienam restorānā. Pirmkārt, tiek pagatavots krabju buljons. Pēc tam to destilē, izmantojot vakuuma destilatoru, un sajauc ar burbona bāzi. Buljonu tālāk sajauc ar garšvielām, piemēram, sinepju sēklām, koriandru un kanēli.
Katra viskija pudele aizņem apmēram mārciņu zaļo krabju (apmēram mārciņu).