Daudzas svara zaudēšanas programmas ir balstītas uz kaloriju skaitīšanu, bet šeitIr vismaz viena nianse.
Tādējādi dietologs ziņoja, ka alkohols noved pieātrāks svara pieaugums. Viņa kā piemēru minēja alu - tajā ir tikpat daudz kilokaloriju kā tomātu sulā, taču "efekts, dzerot šos dzērienus, būs pavisam citāds".
Pēc uztura speciālistes domām, tas viss ir par to, kā aknasreaģē uz etanolu, jo viņai tas ir toksīns – alkohola lietošana cita starpā paaugstina glikozes līmeni asinīs, kas izraisa lielāku tauku nogulsnēšanos.
Šīs vielas neitralizācijas laikā visiciti procesi organismā palēninās. Aknām tas jāapstrādā un jāizņem no ķermeņa, pirms etanols sabojā cilvēka smadzenes. Tāpēc etanols palēnina pārtikas pārstrādes ātrumu.
Jeļena Solomatina Uztura speciāliste