Kāpēc cukura aizstājēji ir kaitīgi?

Tas, ka mākslīgajam saldinātājam ir maz kaloriju, nenozīmē, ka to patērējot nav

veselības sekas.

Apspriest

Nesen randomizētsKontrolēts pētījums ir parādījis, ka regulāra sukralozes un saharīna lietošana var mainīt zarnu mikrobiomu un palielināt ķermeņa reakciju uz cukuru. Tas nozīmē, ka saldinātāji mainīja mikrobu sastāvu zarnās, un tika traucēta to glikozes tolerance.

Tikmēr citi mākslīgie saldinātāji,piemēram, aspartāmam un stēvijai nebija tāda paša efekta. Tomēr jaunākie pētījumi ir arī parādījuši, ka cilvēkiem, kuri dzer ar aspartāmu saldinātu diētisko soda, ir divreiz lielāka iespēja saslimt ar aptaukošanos nekā tiem, kuri to nedzer.