Zaļā tēja bieži tiek saukta par veselīgu, un tiek teikts, ka tā palīdz pagarināt dzīvi. Zinātnieki no Šveices Augstskolas
Zaļā tēja satur katehīnus, ko sauc par EKG unEGCG. Tiek apgalvots, ka tieši tie padara tēju pievilcīgu ikvienam, kurš vēlas pagarināt dzīvi. Šīs vielas tiek uzskatītas par antioksidantiem, kas nozīmē, ka tās novērš oksidatīvo stresu organismā.
Līdz šim zinātnieki uzskatīja, ka katehīnineitralizē brīvos radikāļus un tādējādi novērš šūnu vai DNS bojājumus. Tomēr tagad zinātnieki ir redzējuši, ka šīs vielas tā nedarbojas.
Pētnieki ir pētījuši, kā katehīni uzvedastārpi C. elegans. Kā izrādījās, šīs vielas, gluži pretēji, veicina oksidatīvo stresu. Tomēr šis efekts ir īslaicīgs. Pēc īslaicīga stresa palielinās šūnu un visa organisma aizsargspējas. Rezultātā zaļajā tējā esošie katehīni varēja pagarināt tārpu dzīvi un uzlabot to piemērotību. Līdzīgi ietekmē organismu arī sports un kaloriju patēriņa samazināšana.
Zinātnieki teica, ka šī pētījuma rezultāticilvēkiem tie ir labi panesami. Tomēr viņi neieteica dzert koncentrētu zaļo tēju. Labāk pirkt parasto, augu izcelsmes. Melnā tēja satur mazāk katehīnu. "Tāpēc zaļā tēja ir labāka par melno tēju," secināja pētnieki.
Avots: Medical Xpress