De tomaten die in Japan in de schappen liggen, bevatten vijf keer meer GABA (gamma-aminoboterzuur).
De meeste landen staan de verkoop nog niet toe enteelt van gemodificeerde tomaten, aangezien het goedkeuringsproces voor een dergelijk product erg lang is. Maar in Japan is deze procedure veel eenvoudiger en sneller, dus eind 2020 vroeg Sanatech Seeds toestemming aan regelgevers om genoom-bewerkte tomaten te produceren en te verkopen en kreeg ze goedkeuring.
Bij het bewerken van tomaten namen wetenschappers als basiseen populaire soort in het land, Siciliaanse Rouge, en gebruikte CRISPR/Cas-technologie: nu heeft de nieuwe bewerkte vorm een verhoogd gehalte aan GABA – deze verbinding verlaagt de bloeddruk en vertraagt de hartslag.
Opgemerkt wordt dat genoom-bewerkte en genetisch gemodificeerde producten niet hetzelfde zijn. In het tweede geval introduceren wetenschappers kunstmatig hele genen of groepen genen.
Tegenwoordig is het bijna onmogelijk om met de massaproductie van dergelijke producten te beginnen, omdat er op wetgevend niveau een strikte houding ten opzichte van hen bestaat.
Lees verder:
De ontwikkeling van AI heeft een kritiek punt bereikt. Wetenschappers vragen om controle over technologie
Lithium-zwavelbatterij met suiker bevat 5 keer meer energie
Kijk hoe de eerste privébemanning terugkeert vanuit de ruimte naar de aarde