Healthline publiceerde een artikel waarin werd gerapporteerd dat het rauw eten van cashewnoten
Volgens gepubliceerde gegevens, onbewerktCashewnoten hebben het olieachtige toxine urushiol. Deze stof wordt als giftig beschouwd en het gebruik ervan kan contactdermatitis veroorzaken, die vervolgens de verschijning van vlekken en bultjes op de huid veroorzaakt, vergezeld van jeuk. Mensen die cashewnoten in hun rauwe vorm consumeren, terwijl ze urushiol niet verdragen, lopen levensgevaar. Bovendien kan zelfs een kleine dosis van dit toxine tot de dood leiden.
Tegelijkertijd zijn verwerkte cashewnoten dat welgezond omdat het enkelvoudig onverzadigde vetten, vitamines, mineralen en antioxidanten bevat. Opgemerkt wordt dat nadat het was verwerkt – gevaarlijke stoffen worden geëlimineerd.
Nieuwsverhalen kunnen niet worden gelijkgesteld met een doktersrecept. Raadpleeg een specialist voordat u een beslissing neemt.