Ondanks het feit dat er een aantal producten zijn die een positief effect kunnen hebben
Volgens de arts schaden vooral het immuunsysteemsuiker en transvetten. “Overmatige suikerconsumptie kan microflora veranderen, en microflora bindt de immuunreacties van het lichaam. Transvetten verschijnen bijvoorbeeld wanneer gerechten meerdere keren in olie worden gebakken, wanneer iets vergelijkbaars met dierlijke oliën wordt gemaakt van plantaardige oliën. Margarine is bijvoorbeeld als boter. Er zitten veel transvetten in halffabrikaten, die hebben een negatieve invloed op de immuunfunctie ', vertelt Lizun.
Voedseladditieven kunnen ook de immuniteit verminderen,smaakversterkers, kleurstoffen en smaakstoffen. De specialist merkte op dat er niets mis is met het feit dat het product een kleurstof – Nee. Het regelmatig consumeren van producten met kleur- en smaakstoffen kan echter leiden tot cumulatieve blootstelling, wat tot negatieve gevolgen kan leiden. Een eentonig dieet met een overwicht aan vetten en koolhydraten en voedsel met lege calorieën kunnen ook een negatief effect hebben op het immuunsysteem.