Kijk hoe microplastic bij de groenten kwam die we eten

De meeste microplastics komen in het terrestrische milieu terecht en hopen zich in grote hoeveelheden op in de bodem. Behalve

Bovendien worden secundaire deeltjes gevormd als gevolg van de afbraak van kunststoffen. Afvalwater, een belangrijke waterbron voor landbouwirrigatie, bevat ook kleine MP-deeltjes.

Ondanks de overheersing van microplastics in het milieu, is er weinig aandacht besteed aan de kwestie van de opname ervan door landbouwgewassen.

Decennia lang geloofden wetenschappers datde plastic deeltjes waren gewoon te groot om door de fysieke barrières van intact plantenweefsel te gaan. Maar deze nieuwe studie weerlegt die veronderstelling.

Links: 0,2 μm polystyreengranulaat in een slawortel (ab) en een blad (c); rechts: 2,0 μm polystyreenkorrels in tarwezaailingenwortel (ad), stengel (ef) en blad (gh)

Scheuren in de zijwortels van sla- en tarwegewassen kunnen microplastics uit de omringende bodem en water absorberen. Het kan worden overgebracht van de wortels naar de eetbare delen van de cultuur, aldus wetenschappers.

Wetenschappers wisten al dat deeltjes tot 50nanometers kunnen de wortels van planten binnendringen. Maar het team van professor Luo toonde van de Chinese Academie van Wetenschappen aan dat deeltjes van ongeveer 40 keer zo groot ook planten kunnen binnendringen.

Hierbij worden microplastische deeltjes geïdentificeerdstudie waren bolvormig, tot 2 micrometer groot met een kleine mate van mechanische flexibiliteit. Door deze kenmerken konden ze zich in de kleine apoplastische ruimte van plantenwortelcellen persen.

De wetenschappers theoretiseerden dat deeltjes die groter zijn dan degene die ze bestudeerden, ook door planten konden worden opgenomen.

Deze gegevens werpen een nieuw licht op de mogelijkheidoverdracht van microplastics langs de voedselketen. Als er deeltjes in onze gewassen komen, komen ze ook in ons vlees en zuivelproducten terecht. Het roept ook de vraag op hoe microplastics de menselijke gezondheid beïnvloeden, een vraag die nog niet duidelijk is beantwoord.

Lees ook

Kijk naar de enorme "muur" van honderdduizenden sterrenstelsels achter de Melkweg

Komeet NEOWISE is zichtbaar in Rusland. Waar te zien, waar te kijken en hoe een foto te maken

In september vliegt een gevaarlijke asteroïde in de buurt van de aarde. De minimale afstand is minder dan tot de maan