Посуда из традиционного пластика или биоразлагаемых полимеров разлагается около 450 лет или требует для
Een alternatief vinden voor plastic containersvoor voedselproducten richtten Julie Zhu van de Northeastern University en haar collega's hun aandacht op bamboe en suikerriet. Dit is trouwens een van de grootste afvalproducten in de voedingsindustrie. Door lange en dunne bamboevezels te weven met korte en dikke vezels van cake om een dicht web te vormen, creëerden de wetenschappers containers van twee materialen die mechanisch stabiel en biologisch afbreekbaar waren.
Krediet: Ruby Wallau / Northeastern University.
Новая зеленая посуда достаточно прочна, чтобы удерживать жидкости, как пластик, и чище, чем биоразлагаемые материалы, изготовленные из переработанных материалов, которые не могут быть полностью очищены от краски. Кроме того, эти контейнеры начинают разлагаться после пребывания в почве в течение 30-45 дней и полностью теряют свою форму через 60 дней.
Biologisch afbreekbare beker. Krediet: Liu et al.
De onderzoekers voegden een alkylketeendimeer (AKD) toe,een veelgebruikte milieuvriendelijke chemische stof in de voedingsindustrie om de olie- en waterbestendigheid van kookgerei te verbeteren, waardoor het product stevigheid krijgt, zelfs als het nat is. Door de toevoeging van dit ingrediënt heeft het nieuwe kookgerei beter gepresteerd dan commerciële biologisch afbreekbare voedselcontainers in mechanische sterkte, vetbestendigheid en niet-toxiciteit.
Ontleding van biologisch afbreekbaar kookgerei in 60 dagen. Krediet: Liu et al.
Посуда, разработанная исследователями, имеет еще одно преимущество: значительно меньший углеродный след. В процессе производства нового продукта выделяется на 97% меньше CO2, чем из имеющихся в продаже пластиковых контейнеров, и на 65% меньше CO2, чем у бумажных изделий и биоразлагаемого пластика.
“Het is moeilijk te voorkomen dat mensen wegwerpartikelen gebruikencontainers omdat het goedkoop en handig is', concludeert de auteur van het onderzoek. "Maar ik denk dat een goede oplossing is om duurzamere materialen en biologisch afbreekbare materialen te gebruiken om deze wegwerpcontainers te maken."
Lees ook
Verborgen gen verantwoordelijk voor pandemie gevonden in genoom van coronavirus
De Doomsday-gletsjer bleek gevaarlijker te zijn dan wetenschappers dachten. We vertellen het belangrijkste
Het bleek dat het universum opwarmt. De temperatuur is 10 keer gestegen in 10 miljard jaar