Een manier bedacht om whisky te testen met een laserstraal zonder de fles te openen

Het is bekend dat beroemde flessen whisky voor meer dan 100 miljoen roebel worden verkocht. Maar als je gelukkig bent

de eigenaar van zoveel whisky als je maar kunt zijnervan overtuigd dat de inhoud van de fles een echt product is? Volgens een onderzoek uit 2018, gepubliceerd door het European Union Intellectual Property Office, kosten namaakdranken de Britse economie jaarlijks meer dan £ 200 miljoen aan gederfde winst.

Nieuw onderzoek onder leiding van wetenschappers uitDe scholen voor natuurkunde en astronomie hebben geleid tot de ontwikkeling van een methode met behulp van lasers die door een fles kunnen kijken om de inhoud te analyseren. De uitdaging was om het inhoudssignaal op te nemen zonder de glassignalen op te nemen.

Het team gebruikte de laserspectroscopie, een proces waarbij laserlicht op een interessante stof wordt gericht en een monster het licht in verschillende kleuren verstrooit. De exacte kleuren van verstrooid licht zijn afhankelijk van de chemische samenstelling van de stof en kunnen daarom worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan materialen te identificeren, van bacteriën, eten en drinken tot sculptuurverf en explosieve poeders.

Postdoctoraal fellowship, Holly Fleming, MingzhouChen en Graham Bruce, geleid door professor Kishan Dholakia, ontwikkelden een nieuwe methode om de inhoud van een fles nauwkeurig te meten. In plaats van de fles te verlichten met een standaard laserstraal, gebruikte het team een ​​glazen element. Dus creëerden ze een ring van laserlicht op het oppervlak van de fles en een strak gerichte plek in de vloeibare inhoud. Omdat het signaal van de fles en het signaal van de vloeistof zich in verschillende posities bevinden, kan de detector zo worden geplaatst dat hij alleen het signaal van de vloeistof registreert, wat betekent dat de inhoud van de fles kan worden geëvalueerd zonder de fles zelfs maar te openen.

Deze benadering vereist geen complexe optischeinstallaties en belooft daarom gemakkelijk te worden vervaardigd voor wijdverbreid gebruik. Als whisky je niet bevalt, toonden de onderzoekers ook een methode met wodka en gin. Dit betekent dat het in de toekomst mogelijk zal zijn om dure alcohol te authenticeren zonder een druppel te verliezen.

Lees ook

Het bleek dat de Maya-beschaving hun steden verliet

Op dag 3 van de ziekte verliezen de meeste COVID-19-patiënten hun reukvermogen en hebben ze vaak een loopneus

Wetenschappers hebben ontdekt waarom kinderen de gevaarlijkste dragers van COVID-19 zijn