Op de conferentie van de British Society of Cardiovascular Diseases deelden wetenschappers hun ervaringen
Patiënten met cardiale ischemie hebben een afnameniveaus van stikstofmonoxide, een natuurlijk voorkomende stof die door het lichaam wordt aangemaakt. Stikstofmonoxide is essentieel voor de regulering van de bloeddruk en heeft een ontstekingsremmende werking.
Voor het experiment nodigden wetenschappers 114 mensen uit,waarvan delen werden geïnjecteerd met een tyfusvaccin om een lichte ontsteking in de bloedvaten te veroorzaken. Bij andere deelnemers werd een speciale crème op de huid aangebracht, die lokale ontstekingen veroorzaakte. Alle proefpersonen dronken bietensap, de ene helft met een hoog gehalte aan nitraten, de andere helft zonder.
Het bleek dat deelnemers die een tyfusinjectie kregen en bietensap met nitraten dronken, verhoogde niveaus van stikstofmonoxide in hun bloed, urine en speeksel hadden; het andere deel had geen dergelijk resultaat.
Experts kwamen tot de conclusie dat bietensap methoog gehalte aan nitraten herstelt het endotheel - de binnenste laag van bloedvaten. Bovendien versnelde bietensap de genezing van blaren op de huid. Experts merkten op dat bietensap een snel herstel bevordert en een ontstekingsremmend effect heeft.
Nieuwsverhalen kunnen niet worden gelijkgesteld met een doktersrecept. Raadpleeg een specialist voordat u een beslissing neemt.