Druiven hebben bewezen zeer goed te zijn voor de darmen

Wetenschappers van de Universiteit van Californië en het Los Angeles Department of Medicine voerden een onderzoek uit dat

Het bleek dat deze bes het effect van druiven op de vorming van gunstige darmmicroflora verlaagt.cholesterol en galzuren, die betrokken zijn bij het metabolisme.

Volgens het onderzoeksrapport hebben alle deelnemersverbruikt binnen een maand 46 gram druivenpoeder - ongeveer anderhalve glazen bessen. Tegelijkertijd aten de deelnemers aan het onderzoek voedingsmiddelen met weinig vezels en polyfenolen, die in overvloed in druiven worden aangetroffen. Een maand later werd bij alle deelnemers hun darmmicrobiota gemeten.

Het bleek dat dankzij deze plant, nuttiger waren niet alleen veel bacteriën, maar ook hun diversiteit werd vastgelegd. Naast andere micro-organismen is er een toename van bacteriën zoals Ackermansia, die het metabolisme van glucose en peptiden verbetert en ook de integriteit van het darmslijmvlies handhaaft.

Tegelijkertijd daalde het totale cholesterol van alle deelnemers met 6,1% en galzuren - met 40,9%, en het niveau van cholesterol met een lage dichtheid ook - met 5,9%.

Bron: Nutriënten