Hoeveel eieren per week zijn gevaarlijk voor de gezondheid?

Al Arabiya-publicatie, onder verwijzing naar gegevens van onderzoekers van de Amerikaanse Northwestern University,

publiceerden een materiaal waarin ze het aantal eieren per week onthulden, waarvan de consumptie gevaarlijke gevolgen voor de gezondheid met zich meebrengt

Volgens wetenschappers is het eten van drie eieren per week dus beladen met de ontwikkeling van een aantal ziekten. Feit is dat eigeel een grote hoeveelheid cholesterol bevat.

Als onderdeel van hun wetenschappelijk werk bestudeerden specialistende voedingsgewoonten van de vrijwilligers en hun gezondheidsgewoonten. De nadruk werd gelegd op die deelnemers die voorafgaand aan het onderzoek geen hart- en vaatziekten waren tegengekomen en die uitgebreid spraken over al hun ongezonde gewoonten - roken, drinken, enz.

Als gevolg hiervan werd vastgesteld dat ongeveer 5400Deelnemers ontwikkelden hart- en vaatziekten en 6.132 van hen stierven binnen twintig jaar na aanvang van het onderzoek een natuurlijke dood. Wetenschappers hebben aandacht besteed aan de effecten van overmatige consumptie van eieren, vooral de dooier.

Nieuwsverhalen kunnen niet worden gelijkgesteld met een doktersrecept. Raadpleeg een specialist voordat u een beslissing neemt.

Bron: Al Arabiya