Veel mensen willen graag extra kilo’s kwijt. Op weg naar dit doel nemen sommige mensen hun toevlucht
Volgens Kiseleva is fructose voor onsHet lichaam is geen onmiddellijke energiebron; zodra het het lichaam binnenkomt, wordt het niet onmiddellijk geconsumeerd, maar opgeslagen als vet. Dat wil zeggen, op fructose gebaseerde zoetstoffen zullen je niet helpen overtollig gewicht te verliezen, maar integendeel – zal bijdragen aan zijn rekrutering.
Tegelijkertijd is het caloriegehalte van dergelijke zoetstoffen bijnahetzelfde als die van gewone suiker: van 354 naar 396 kilocalorieën per 100 gram met een suikercalorieën van 398 kilocalorieën. En deze calorieën zijn leeg, ze verzadigen het lichaam niet.
Daarom blijft de honger bestaan en kun je etenmeer dan nodig. Een nog groter gevaar schuilt in het feit dat er tegen de achtergrond van zoetstoffen een golf van hormonen is, en het moeilijker is om de eetlust onder controle te houden, er een neiging is om ongezond voedsel te kiezen.
Anna KiselevaVoedingsdeskundige