Zure reflux en brandend maagzuur kunnen vaak bij een persoon voorkomen. In dit geval kan hij worden gediagnosticeerd
Ondanks het feit dat velen klagen over brandend maagzuurna gekruid voedsel is de wetenschap nog niet in staat om ondubbelzinnig te zeggen of dergelijke voedingsmiddelen brandend maagzuur veroorzaken. Over het algemeen zijn experts van mening dat de stof capsaïcine in verband kan worden gebracht met een dergelijke sensatie. Dit is wat de chili zijn warmte geeft en inwerkt op de TRPV1-receptoren in de slokdarm, wat het brandende gevoel veroorzaakt.
Volgens de resultaten van een Mexicaans onderzoekDoor capsaïcine kregen 28 van de 31 mensen met gastro-oesofageale refluxziekte pijn op de borst en brandend maagzuur. in 6 van de 17. Tegelijkertijd toonde een Amerikaans onderzoek aan dat wanneer deze stof aan voedsel wordt toegevoegd, ernstig maagzuur optreedt bij een persoon na het eten, en in 2020 werd het dankzij Thaise wetenschappers bekend dat na het eten van voedsel met chili peper, patiënten met gastro-oesofageale refluxziekte voelden meer brandend maagzuur.
Het moet gezegd worden dat zure reflux engastro-oesofageale refluxziekte kan optreden onder invloed van vele factoren, vooral – zwaarlijvigheid. Vette voedingsmiddelen kunnen de symptomen ook verergeren.
Een Zuid-Koreaanse studie stelt dat:gefrituurd voedsel, hete pittige stoofpot, noedels kunnen regelmatig brandend maagzuur bij een persoon veroorzaken. Het kan erger worden als u te snel eet of meer eet, zelfs nadat u een vol gevoel heeft.
Ook, vreemd genoeg, om het probleem op te lossen metbrandend maagzuur kan regelmatig gebruik van chilipepers. Een Taiwanese studie toonde aan dat capsaïcine brandend maagzuur kan verhogen als je eenmaal chilipepers eet, maar als je ze de hele tijd eet, zal brandend maagzuur afnemen. Het is ook bekend dat capsaïcine in grote doses een pijnstillend effect op het lichaam kan hebben.
Nieuwsverhalen kunnen niet worden gelijkgesteld met een doktersrecept. Raadpleeg een specialist voordat u een beslissing neemt.