Het bleek hoe een vetrijk dieet de hersenen beïnvloedt

Onderzoekers van het Pennsylvania State College of Medicine hebben ontdekt waar de bijwerking toe leidt

hoog-vetgehalte dieet. Het bleek dat het de werking van astrocyten verstoort. Dit zijn hersencellen die regelen hoe de maag van ratten zich vult en leegmaakt.

Wetenschappers observeerden gedurende twee weken hoe de knaagdierenbeïnvloed door een vetrijk dieet. Het bleek dat deze cellen niet meer goed werkten, waardoor het pad werd geblokkeerd dat een afname van de calorie-inname veroorzaakt nadat de maag vol is.

Astrocyten zelf zijn geen neuronen, maarze kunnen hun werk regelen. Hun activiteit ging gepaard met zowel een toename als een afname van ontstekingen. Wetenschappers weten ook dat cellen een rol spelen bij het ontstaan ​​van de ziekte van Parkinson.

In een nieuwe studie keken biologen naarhet vermogen van astrocyten om chemicaliën af te geven die bekend staan ​​als gliotransmitters. Ze stimuleren zenuwbanen die de uitzetting en samentrekking van de maag regelen in aanwezigheid van voedsel. Een knaagdierexperiment heeft aangetoond dat astrocyten het meest actief zijn na drie tot vijf dagen van een vetrijk/calorierijk dieet, waarin ze goed hebben gewerkt om de calorie-inname na de maaltijd te verhogen. Rond dag 10 begonnen de cellen echter te falen.

Lees verder:

De kern van de aarde draait binnenkort in een andere richting

Een gigantische zonnevlek draait zich naar de aarde. Het is met het blote oog te zien

10 seconden dichter bij het einde van de wereld: wat gebeurt er als de Doomsday Clock slaat?

Op de omslag: Astrocyte, Wikipedia