Venkel wordt al geruime tijd door de mensheid gebruikt, zowel in de voedingsindustrie als in de voedingssector
Nieuwe venkel schimmelziekteOchraceocephala foeniculi werd voor het eerst waargenomen in 2017 op een 5% Apollo-venkelvariëteit geteeld in de provincie Catania in Italië. Nu pathogeen verspreid door een andere 2 soorten: "Narchizo" en "Pompeo", wat leidde tot een verlies van ongeveer 30% van de totale oogst. De nieuwe ziekteverwekker vernietigt venkel en creëert necrotische laesies op de kruin, de wortel en in de stengel.
Hoe een nieuwe schimmel dille infecteert
Een internationaal onderzoeksteam onder leiding vanDalia Aiello van de Universiteit van Catania identificeerde voor het eerst de veroorzaker van deze ziekte. Hiervoor verzamelden wetenschappers 30 monsters van venkel in de getroffen gebieden van Sicilië en bestudeerden ze schimmelkolonies uit symptomatische weefsels.
"Soorten schimmels afgeleid van symptomatischweefsels werden geïdentificeerd op basis van morfologische kenmerken en moleculaire fylogenetische analyse matrix rDNA ITS-LSU-SSU, wat leidde tot de beschrijving van de ziekteverwekker venkel als een nieuw geslacht en soort Ochraceocephala Foeniculi ».
Dr. Dalia Aiello.
Er bleken soorten venkel bij te zijnaangeboren immuniteit voor deze schimmel, zoals Aurelio, Archimedes en Pegasus. Nu zijn wetenschappers van plan aanvullende studies uit te voeren naar het effect van Ochraceocephala foeniculi op venkelsoorten en de mogelijkheid van een nieuwe selectie van verschillende soorten van deze plant.