Een professor van de Universiteit van Oxford zei dat de afwijzing van bestek zou helpenKrijg meer
Bespreken
“Het is wetenschappelijk bewezen dat eten met je handen de perceptie van de textuur en smaak van voedsel verbetert. Het brengt ook een reeks gezondheidsvoordelen met zich mee, "zei de professor.
Van de 2500 mensen die deelnamen aanIn een onderzoek zei 19% dat ze zich "meer ontspannen" voelden als ze met hun handen aten, en een op de tien zei dat het eten er nog beter van smaakte. Velen willen echter niet met hun handen eten omdat ze zich zorgen maken over hoe anderen erop zullen reageren.
De professor voegde eraan toe dat kauwen met open mond ook de perceptie van voedsel kan verbeteren.