Wetenschappers hebben ontdekt dat blootstelling aan zonlicht ervoor zorgt dat mannen meer eten en daardoor aankomen.
De hormonen ghreline en leptine zijn betrokken bij de regulering van de eetlust. Niveaus van de eerste stijgen wanneer de maag leeg is. In dit geval kan de afscheiding van het hormoon worden gecontroleerd door geluid, licht, geur.
Wetenschappers analyseerden gegevens van een driejarigenationale voedingsstudie van 3.000 mensen. Het bleek dat er een relatie is tussen voeding, geslacht en tijd van het jaar. Van maart tot september beginnen mannen meer te eten in vergelijking met de koudere periode: respectievelijk 2188 calorieën versus 1875 calorieën per dag. Maar voor vrouwen verandert er niets.
De onderzoekers vroegen ook om vrijwilligers - vijfmannen en vijf vrouwen van 18-55 jaar - om 's middags ongeveer 25 minuten in de zon te zijn. Vervolgens werden er bloedmonsters van hen genomen. Het bleek dat bij blootstelling aan de zon bij mannen het metabolisme van lipiden en steroïden toeneemt. De wetenschappers stelden de muizen vervolgens tien weken lang dagelijks bloot aan UV-licht. Dit was vergelijkbaar met wanneer iemand 20-30 minuten per dag in de zon zou zijn in Florida. Net als bij mensen vertoonden mannelijke muizen na blootstelling aan ultraviolette straling meer eiwitveranderingen die verband houden met het metabolisme. De knaagdieren gingen actiever op zoek naar voedsel en aten meer.