De beroemde Amerikaanse voedingsdeskundige, auteur van de Sports Nutrition Guide, Amy Goodson, vertelde hoe
Volgens een deskundige kan cholesterol dat wel zijnmanifesteren zich op elke leeftijd, afhankelijk van levensstijl en voedingscultuur, maar na 50 jaar wordt het echt levensbedreigend. Een hoog cholesterolgehalte wordt veroorzaakt door een dieet dat te veel verzadigde vetten en transvetten bevat. Eén symptoom kan een plotselinge gevoelloosheid of zwakte in de armen of benen zijn. Dit gebeurt omdat cholesterol plaques vormt in de bloedvaten die de bloedtoevoer naar het hart en de hersenen blokkeren, wat op zijn beurt kan leiden tot een hartaanval of beroerte.
De indicatoren waarop u de leiding moet nemen over uw gezondheid zijn een “matig verhoogd” cholesterol, variërend van 5-6 mmol/l, maar als het 7 mmol/l of hoger is, wordt het als levensbedreigend beschouwd.
Preventie is lichamelijke activiteit- meerdere keren per week trainen, voldoende afstand lopen. Dieetveranderingen zijn net zo belangrijk: het verhogen van het dieet van oplosbare vezels, zoals havermout, en voedingsmiddelen gemaakt van havermout, noten en zaden, evenals fruit dat kan worden gegeten, zoals appels, peren en bessen.
Bron: Izvestia