Voedingsdeskundige Eva Shishova adviseerde om chips op te geven en er in plaats daarvan op te letten
Volgens de deskundige een alternatief voor aardappeler kunnen chips zijn gemaakt van appels of nori, een eetbare soort rode algen van het geslacht Porphyra, die worden gebruikt voor sushi. Deze optie is gezonder dan chips. Daarnaast bevatten nori-vellen veel jodium, wat handig is voor mensen met een tekort aan dit element in het lichaam.
Shishova zei dat chips populair zijn vanwege hun smaakversterkers en overtollig zout. Daarom is het beter om brood en snacks met verschillende smaken te kiezen.
De specialist waarschuwde ook voor de passie voor deze gerechten vanwege de grote hoeveelheid zout. Maar ze zijn niet zo schadelijk als chips.
Nieuwsverhalen kunnen niet worden gelijkgesteld met een doktersrecept. Raadpleeg een specialist voordat u een beslissing neemt.
Bron: Lenta.ru