Fastfood, bewerkte voedingsmiddelen en voedingsmiddelen met transvetten voegen vaak een speciaal soort zout toe. Door haar,
In een studie gepubliceerd in ClinicVoeding Espen, wordt opgemerkt dat adolescente kinderen die veel ongezond voedsel eten (fastfood, voedsel met transvetten, gemaksvoedsel) agressiever zijn dan hun leeftijdsgenoten. Volgens dr. en professor Güner Sönmez vergroot dergelijk voedsel de neiging tot geweld. Vanwege dergelijk voedsel heeft een persoon een gebrek aan vitamine C, B-vitamines, magnesium, foliumzuur, mangaan. Als gevolg hiervan verslechtert de stemming en wordt er minder serotonine in de hersenen geproduceerd.
Bovendien eten liefhebbers van junkfood geen groenten en fruit. Ook ontwikkelen zulke mensen een afhankelijkheid van fastfood en is er een gebrek aan mangaan en magnesium.
Chinees zout (mononatriumglutamaat)beschouwd als een van de ingrediënten waaruitbereid chips, fastfood en andere ongezonde snacks (evenals worstjes, worstjes, crackers, gehaktballen, soepconcentraten). Het is hierdoor dat dergelijk voedsel gevaarlijk wordt voor de gezondheid. Feit is dat dergelijk zout de eetlust verhoogt, het gevoel van verzadiging onderdrukt en verslavend is. Bovendien beginnen mensen vanwege deze ingrediënten gezonde producten te weigeren.
Nieuwsverhalen kunnen niet worden gelijkgesteld met een doktersrecept. Raadpleeg een specialist voordat u een beslissing neemt.