Een distilleerderij in New Hampshire is begonnen met het maken van whisky van Europese groene krab. Het is een invasieve soort die al bestaat
Bespreken
Opgemerkt wordt dat er zoveel groene krabben zijn die voorInsluiting van de bevolking is misschien niet genoeg om er alleen whisky van te maken (je kunt niet zoveel drinken), maar experts hopen de aandacht te vestigen op het probleem met hun project.
Er wordt beweerd dat de krabben voor de drank zijn schoongemaakten bereid op dezelfde manier als voor elk gerecht in een restaurant. Eerst wordt de krabbouillon gemaakt. Het wordt vervolgens gedestilleerd met behulp van een vacuümketel en gemengd met een bourbonbasis. De bouillon wordt verder gemengd met kruiden zoals mosterdzaad, koriander en kaneel.
Elke fles whisky kost ongeveer een pond groene krabben (ongeveer een pond).