Immunitetssenkende matvarer er oppført

Til tross for at det finnes en rekke produkter som har evnen til å ha en positiv effekt på

menneskelig immunitet, det er også de som har motsatt effekt. Ernæringsfysiolog Irina Lizun listet opp matvarer som kan redusere immuniteten.

I følge legen skader aller mest immunforsvaretsukker og transfett. “Overflødig sukkerforbruk kan endre mikrofloraen, og mikrofloraen binder kroppens immunrespons. Transfett vises for eksempel når retter stekes i olje flere ganger, når noe som ligner på dyreoljer er laget av vegetabilske oljer. For eksempel er margarin som smør. Det er mye transfett i halvfabrikata, de påvirker immunforsvaret negativt, "delte Lizun.

Mattilsetningsstoffer kan også redusere immunitet,smaksforsterkere, fargestoffer og smaksstoffer. Spesialisten bemerket at det ikke er noe galt med det faktum at produktet inneholder et fargestoff – Nei. Men regelmessig inntak av produkter med fargestoffer og smaker kan føre til kumulativ eksponering, noe som fører til negative konsekvenser. Et monotont kosthold med overvekt av fett og karbohydrater og mat med tomme kalorier kan også påvirke immunforsvaret negativt.